Hành Trình Gây Dựng "Madame Huong" - Di Sản Mang Tên Người Sáng Lập
Câu chuyện của Madame Hương gắn liền với tên tuổi của người phụ nữ đứng sau nó - bà Nguyễn Thị Thu Hương. Bà chính là người đã sáng lập nên Thu Hương Bakery từ năm 1996, sau nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại khách sạn Metropole huyền thoại. Với tài năng và tâm huyết, bà đã xây dựng Thu Hương Bakery trở thành một biểu tượng của bánh ngọt cao cấp Hà thành.
Tuy nhiên, sau khi rời khỏi thương hiệu mình đã dốc lòng gây dựng để qua Pháp sinh sống và học tập, với ngọn lửa đam mê chưa bao giờ tắt, bà đã quyết định viết tiếp chương mới trong sự nghiệp của mình. Sau thời gian trở về Việt Nam, năm 2016 thương hiệu Madame Hương ra đời từ đó, không chỉ là một cái tên mới, mà còn là lời khẳng định về một di sản cá nhân, một sự cam kết về chất lượng được bảo chứng bằng chính tên tuổi của người sáng lập. "Madame Hương" mang ý nghĩa gần gũi, sang trọng và đầy tính nữ, gợi nhắc về hình ảnh người phụ nữ Hà Nội thanh lịch, tài hoa, tự tay chăm chút cho từng sản phẩm.
Cửa hàng đầu tiên của Madame Hương tại 39 Lý Thường Kiệt nhanh chóng trở thành điểm đến quen thuộc của những người yêu bánh ngọt, những người tìm kiếm lại hương vị nguyên bản đã làm nên tên tuổi của bà Thu Hương.
Bánh Trung Thu Madame Hương: Nơi "Tâm Hồn Pháp" Gặp Gỡ "Tinh Hoa Việt"
Kế thừa triết lý đã làm nên thành công trước đó, Bánh Trung thu Madame Hương là sự giao thoa tuyệt vời giữa kỹ thuật làm bánh cổ điển của Pháp và hương vị truyền thống, đậm đà bản sắc Việt Nam.
Cửa hàng đầu tiên của Madame Hương tại 39 Lý Thường Kiệt nhanh chóng trở thành điểm đến quen thuộc của những người yêu bánh ngọt, những người tìm kiếm lại hương vị nguyên bản đã làm nên tên tuổi của bà Thu Hương.
Bánh Trung Thu Madame Hương: Nơi "Tâm Hồn Pháp" Gặp Gỡ "Tinh Hoa Việt"
Kế thừa triết lý đã làm nên thành công trước đó, Bánh Trung thu Madame Hương là sự giao thoa tuyệt vời giữa kỹ thuật làm bánh cổ điển của Pháp và hương vị truyền thống, đậm đà bản sắc Việt Nam.
1. Hương Vị: Sự Cân Bằng Giữa Truyền Thống và Sáng Tạo
Điểm đặc sắc nhất của Bánh Trung thu Madame Hương là sự cân bằng hoàn hảo trong hương vị. Vỏ bánh nướng theo kỹ thuật của Pháp, mỏng vừa phải, mềm thơm, có màu vàng nâu óng ả đẹp mắt. Phần nhân bánh là nơi tinh hoa Việt được thể hiện rõ nét nhất.
Dấu Ấn Truyền Thống: Những vị nhân cổ điển như Thập cẩm jambon, Đậu xanh, Hạt sen nhuyễn được chế biến theo công thức gia truyền, giữ trọn vị bùi, ngọt thanh tự nhiên của nguyên liệu. Đặc biệt, Madame Hương rất chú trọng đến việc giảm độ ngọt, sử dụng nguyên liệu tươi mới, không chất bảo quản, phù hợp với xu hướng ẩm thực lành mạnh hiện đại.
Nét Chấm Phá Hiện Đại: Bên cạnh các vị truyền thống, Madame Hương luôn gây bất ngờ với những hương vị sáng tạo độc đáo, mang hơi thở quốc tế như: Saffron hoa nhài, Trà xanh hạnh nhân, Việt quất, Dâu tây, Cà phê Espresso, Dừa non... Mỗi hương vị là một trải nghiệm mới lạ, phá cách nhưng vẫn giữ được sự hài hòa, tinh tế.
2. Thiết Kế: Những Tác Phẩm Nghệ Thuật Kể Chuyện Văn Hóa
Mỗi năm, Madame Hương lại trình làng những bộ sưu tập hộp bánh Trung thu được đầu tư công phu như những tác phẩm nghệ thuật. Thiết kế của Madame Hương không chạy theo xu hướng hào nhoáng, xa hoa mà tập trung vào chiều sâu văn hóa.
Các bộ sưu tập thường lấy cảm hứng từ những giá trị vĩnh cửu của văn hóa Việt Nam như tranh dân gian Đông Hồ, phố cổ Hà Nội, hay những hình ảnh gần gũi như đóa sen, hoa cúc... Họa tiết được vẽ tay tỉ mỉ, màu sắc trang nhã, sang trọng, biến mỗi hộp bánh thành một món quà tặng tinh tế, giàu ý nghĩa, thể hiện sự trân trọng của người trao và làm đẹp lòng người nhận.
Bộ Sưu Tập Bánh Trung Thu Madame Hương 2025
Khi mùa Trung thu 2025 đang đến gần, giới mộ điệu lại háo hức chờ đón bộ sưu tập mới từ Madame Hương. Dựa trên phong cách và triết lý của thương hiệu, có thể suy diễn và kỳ vọng về bộ sưu tập năm nay:
•Về chủ đề: Rất có thể chủ đề sẽ tiếp tục tôn vinh vẻ đẹp của Hà Nội hoặc một nét đẹp trong văn hóa nghệ thuật truyền thống của dân tộc, mang đến một câu chuyện sâu sắc và khơi gợi cảm xúc.
•Về hương vị: Chắc chắn các vị bánh "best-seller" truyền thống và hiện đại sẽ quay trở lại. Bên cạnh đó, Madame Hương có thể sẽ giới thiệu 1-2 hương vị độc đáo hoàn toàn mới để tạo sự bất ngờ và đáp ứng khẩu vị ngày càng đa dạng của thực khách.
• Về thiết kế: Vẫn sẽ là phong cách sang trọng, thanh lịch, ưu tiên các chất liệu thân thiện với môi trường và kỹ thuật in ấn, gia công cao cấp để tạo nên những hộp quà hoàn hảo.
Madame Hương không chỉ đơn thuần là sự trở lại của một tên tuổi lớn, mà là một hành trình khẳng định đam mê và tình yêu bất tận với bánh ngọt. Bánh Trung thu Madame Hương, với sự hòa quyện giữa tinh hoa ẩm thực Pháp - Việt, hương vị tinh tế và thiết kế giàu giá trị văn hóa, đã thực sự trở thành một lựa chọn đẳng cấp và ý nghĩa cho mỗi mùa Tết Đoàn viên. Lựa chọn Madame Hương là lựa chọn một món quà được làm nên từ di sản, tâm huyết và câu chuyện của một người phụ nữ tài hoa đất Hà thành.
Liên hệ tư vấn bánh trung thu Madame HươngHotline: 08.1800.6466Website: www.madamehuong.net
